描写古人做饭的句子

文言文形容亲手做饭的句子三日入厨下,洗手做羹汤。挽袖剪花枝,对镜描眉黛。问答未及已,儿女罗酒浆夜雨剪春韭菜,新炊间黄粱古代描写女子做饭的短文古代......

描写古人做饭的句子

文言文形容亲手做饭的句子

三日入厨下,洗手做羹汤。挽袖剪花枝,对镜描眉黛。
问答未及已,儿女罗酒浆
夜雨剪春韭菜,新炊间黄粱

古代描写女子做饭的短文

古代描写女子做饭的短文

古代人怎么做饭

新石器时代燧人钻木取火的典故大家都知道,火的出现,让人类文明向前迈进了一大步,从新石器初期的母系社会,结束了吃生肉的时代。在这个时代,人们可以用火来取暖、烤食物,烹饪离不开炉灶和容器。随着金属冶炼技术的提高,除了应用于战争中冷兵器制造,也出现了一些烹饪用的金属容器。在山洞里随便用几块石头搭起灶台,这就是最原始的"厨房"了。  



原始人类学会使用火

新石器时代炊具是陶制的鼎、甑、鬲、釜、罐和地灶、砖灶、石灶,粗制的钵、碗、盘、盆作为食具,烹调方法是火炙、石燔、汽蒸并重,较为粗放。炊具不够结实,传热性能也不好,烹调方式比较单一,不过从熟食的出现,至少说明了人们在饮食需求上从解决饥饿到享受美食大步迈进。

炊具在演变

随着金属冶炼技术的进步,夏商周三代出现了大量青铜器,其中不乏青铜食具,金属食具不但轻薄精巧,而且导热性能更好,无论是青铜器的装饰作用,还是食物口感上,都有了质的飞跃。

战国时期的铁质锅釜更方便放于灶上,上面放上蒸笼,用于蒸和煮。


双耳锅釜


瓷器炊具

到了秦汉魏六朝时期,锅釜由厚重趋向轻薄,并且有了台灶,厨房已经初具雏形。到隋唐五代宋金元,瓷器餐具逐渐取代陶器和金属餐具。

可以说,古代人们并没有厨房概念,刚刚学会使用火来烹饪食物,各种炊具成型也需要漫长的过程。食物也仅仅是解决饥饿问题。

描写做饭的优美片段

描写做饭的优美片段
  1、“小馋猫你的最爱好了!”我赶紧放下手中的作业,急冲冲地跑向厨房,菠萝饭果真是香,一进厨房,一股诱人的果香和米饭的清香钻进鼻尖,让人口齿生津。打开菠萝饭的盖子,一阵轻烟袅袅升起,在热腾腾的烟雾中,一道美食呈现在我的眼前。几根黄澄澄的菠萝细丝像网络一样盖在饭上,白色的米饭配上丰富的配料:火腿、青豆、玉米。好像白玉镶嵌着一颗颗红色的玛瑙、绿色的翠玉和耀眼的碎金。菠萝则好似襁褓裹住了这胖娃娃。菠萝饭不仅看相好,味道更是诱人。我拿起勺子弄了一勺饭放进口中。酸酸甜甜的'菠萝味刺激了我舌头上每一个细胞,感觉充满活力。第一口吃完,菠萝饭已经勾起了我的食欲,我舔了舔舌头,又忍不住尝了一口。
  2、早上,我认认真真地给妈妈烧了一碗肉松榨菜稀饭。我先把冷饭和水倒进锅里烧成稀饭,再撒上榨菜和肉松,就完成了,另外我还给妈妈弄了一根台湾烤香肠。妈妈看见我会烧早饭了就夸奖我能干,我心理美滋滋的。等妈妈吃完后,我还让妈妈教我烧蛋炒饭呢。我很开心。明天就是“三八妇女节”了,我烧的早饭意义是十分深刻的。
  3、中午,妈妈要炒菜,我就走过去问妈妈:“我来帮你炒吧!”妈妈同意了!于是我拿来了鸡蛋和番茄,先把鸡蛋打开,再把番茄洗干净,切开。开始炒菜了,我先在锅里放一点油,然后把鸡蛋和番茄放进锅里炒了起来,没过多久,一盘香喷喷的番茄炒蛋就出锅了!一闻,真香啊!
  4、我先把蛋洗干净,倒进盘子里。再用筷子将蛋打匀,这一步可麻烦了,必须将筷子提上来时没蛋液才算成功,我打了十五分钟才合格。之后便开始炒饭了,不过有了一点小意外。我把蛋液倒进关着的电磁炉里,把电磁炉一开,一阵烧焦的气味扑鼻而来。原来,电磁炉的温度过高,将蛋烧焦了。降温后,蛋香流露出来了。这时,我突然想起来:咦?饭呢?当我急匆匆地将饭拿来时,已经太晚了,蛋已经凝固了。我将饭倒进去,又是翻炒,又是用炒菜的东西切,费了九牛二虎之力才将蛋和饭混合在一起。最后,放上盐和味精等调料就可以吃了。虽然,我第一次做蛋炒饭很失败,但是,我依旧很开心。
  5、今天早晨,我一起床就闻到一股浓浓的、香香的气味,就急忙跑下来一看,原来是妈妈在吃刚刚烧好的牛肉面。我问妈妈说:“您可不可以教我学烧牛肉面呀”!妈妈说:“好吧”。开始烧了,妈妈教我先拿一个小锅,放上自来水,放在煤气灶上,把火给点燃。过一会儿,等水烧开了之后,你就可以把面和其他的材料放进去,然后盖上盖子,过一会儿,就可以了。我听了妈妈教的方法之后,自己亲手做了一次,做完后,我品尝了一下,觉得自己没有妈妈那样烧的好吃,这时。妈妈走过来对我说:“孩子,第一次烧的好不好没什么大不了,不是还有第行装一次,第三次……最主要的还是自己对自己充满信心就行了。”我听了妈妈的话后,心里比吃了蜜还甜呢!现在你该知道怎样学烧面了吧?如果还不知道,就让你妈妈教教你吧!

形容下厨做饭的古语

形容下厨做饭的古语是举炊和烹饪。

一、举炊

释义:生火做饭。

引证:清 陈康祺 《郎潜纪闻》卷十:“ 每日出内直,家不举炊。”

译文:每天在宫里值勤,家里不生火做饭。

二、烹饪

释义:做饭做菜,烧煮食物。

引证:宋 陆游《食荠十韵》:“采撷无阙日,烹饪有秘方。”

译文:采摘没有具体挖掘的日期,烹饪有巧妙的方法。

扩展资料

下厨做饭的现代词汇:

一、料理

释义:料理菜肴、饮食。

引证:郭沫若《脱离蒋介石以后》十一:“她听说我早饭、午饭都没有吃,便赶快又叫了些日本料理来。”

二、烹调

释义:烹煮调制(食物)。

引证:冰心《张嫂》:“老太太自己烹调,饭菜十分可口。”

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